特産品の紹介

特産品の紹介

のびのびと育てられた 摩周和牛

世界有数の透明度を誇る摩周湖の麓にて、愛情たっぷり
にのびのびと育てられた摩周和牛。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスの良さから
A5等級と非常に高い評価を受けています。
弟子屈でしか味わえない美味しさをどうぞ。

食べごろ販売時期
通年販売

上質な肉質とさっぱりとした脂身で、食べる幸せを皆様の食卓へ。

食べ方いろいろ

ステーキにすき焼き、しゃぶしゃぶに焼肉、ハンバーグなど。部位によって味わいは変わり、とろける様な食感から赤身のしっかりとした肉感に旨味たっぷりの肉汁まで・・・。
お好みに合わせて部位や食べ方、調理方法を変えて一番おいしい食べ方をしていただけます。

保存方法

基本冷凍での販売・発送を行っています。用途に応じて容量やサイズなどのご要望にお応えいたしますので、お気軽にお問い合わせください。

【お問合せ先】
 摩周湖農協 Aコープてしかが店 ☎015-482-2393